好吃的软麻花制作方法窍门
生活常识 2023-05-12 09:08生活常识www.xinxueguanw.cn
大家好,下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做好吃的软麻花。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.将所有材料放入面包机桶中,启动面包和面粉混合程序,运行两次,每次30分钟。
2.将面团分成15份,然后搓圆,盖上保鲜膜,松弛15分钟。
3.将松开的面团擀成长方形,从下往上擀。
4.卷起来再搓久一点。用保鲜膜一下子盖好,放松15分钟。
5.松弛后,揉成细长的条状,对折,将两端捏紧。右手手指伸进面条放在一头,左手往一个方向揉,让两股交织在一起。
6.对折,把捏好的一端放入另一端圈,然后用手拧。
7.按照这个顺序全部做完,发酵到原来的1.5倍。
8、锅中多倒点油,烧至四成热,放入面团麻花生坯,小火煎。
9.煎好后翻面煎至两面金黄。
以上解释了如何做出好吃的软麻花。本文到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误,请联系心脑血管健康网进行更正。
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