黄元米果怎么炒才能像泥一样

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么炒米果像泥一样。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.黄米果洗净切片，娃娃菜和青蒜切末备用。

2.加入少量橄榄油，在油锅里翻炒青蒜，在锅里翻炒黄米果，边翻炒边滴水，以免粘锅。

3、加入适量盐，将黄米果翻炒至变软，然后装盘出锅。

湟源米国，又名大河米国，是江西省的特产。历史悠久，是明代地方贡品。20世纪60年代以后，主要使用精制粳米，工艺复杂。湟源米果以赣南本地出产的糯米为主要原料，是赣南客家人喜爱的食品，也是馈赠宾客的佳品。

制作湟源米果，先用湟源柴灰和开水过滤成灰水，然后将大米冷却后浸泡一夜，第二天用甑蒸成米，再将大米与灰水混合，摊开晾干，蒸熟后放入大臼中，用硬木棍捣成团，用手搓匀，切成各种形状的米果。百科全书[]

以上解释了如何炒黄米果如泥。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。