吃鲤鱼为什么要抽筋?

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。为什么吃鲤鱼会抽筋？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

背部的肌腱也叫鱼线，是鱼感受水流的感觉器官。鱼的背部有一层鱼鳞叫做侧线鳞，侧线鳞上有许多排列整齐的小孔，与鱼体内的鱼腥味直接相连，而外界环境的一些气味，比如水中的土腥味，则通过小孔直接附着在鱼腥味上。

草鱼、鲫鱼、鲤鱼的腥纹明显，容易取出。如果不去除它们，鱼煮熟后会有很浓的鱼腥味。鱼线是一种能产生特殊鱼腥味的东西。杀的时候可以去掉白筋烧，没有腥味。

这就解释了为什么吃鲤鱼会抽筋。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到你。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。