鱼片储存的方法有哪些
生活常识 2023-05-12 09:07生活常识www.xinxueguanw.cn
大家好,下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道鱼片的保存方法是什么。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.如果吃不完鱼片,可以用保鲜膜封住鱼片,放入冰箱冷藏1-2天。
2、切鱼片,如果最近几天不想吃,可以把鱼片均匀的摊在盒子里,然后用保鲜膜封好,放入冰箱的冷冻层,可以保存一个月甚至更久。放置时注意将鱼片分开,以免解冻时鱼片断裂。
3、生鱼片放久了,容易闻到腥味。其实鱼片都是煮到半熟的,这样可以避免腥味。方法:将鱼片腌制,加入淀粉、胡椒粉、盐、姜、香葱、料酒等调料,将鱼片腌制。
4、锅里放半锅水,大火烧开,多放水。
5.鱼片煮到八成熟时,就可以用沥水勺捞出来了。冷却后,可以放入冰箱。在接下来的2-3天,需要吃的时候,可以直接放在汤里吃,而且还能保持原味,没有腥味。
以上解释了鱼片的存放方法。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系心脑血管健康网进行更正。
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