奶糕上的奶油怎么做的?

大家好，下面心血管健康网小编就和大家分享一下，牛奶蛋糕上的奶油是怎么做的。很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料和工具:淡奶油、白糖、电动打蛋器；

2.步骤:将电动打蛋器的棍子和盛满奶油的盆放入冰箱冷藏半小时左右(注意盆可以选择容量大、深度深的盆，以免送奶油时奶油溅得到处都是)。

3.把电动打蛋器调到中速，开始打奶油。第一遍打成粗泡，加入调好的白糖，加一半左右，再继续打。

4.高速送至细腻的奶油后加入剩余的白糖，继续使奶油发泡。

5.在非常细腻的状态下打浆后，切换到低速打浆。如果要用线打，表面又白又光滑，一定不要打，否则会被打成渣，无法形成奶油状的质感。

6.打蛋器提起来会形成一个小尖端，有弹性，尖端微微弯曲。这时奶油就制作成功了，可以用来做蛋糕，也可以用来装饰花朵。

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它解释了如何在牛奶蛋糕上制作奶油。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到你。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。