小鸡怎么炒好吃视频教程

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么炒鸡。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.将鸡洗净，姜蒜切片，热锅后姜蒜和辣椒炒熟。

2、鸡肉入锅，翻炒2分钟，加入料酒、酱油、糖翻炒均匀，保持翻炒1分钟。

3.锅内加水转大火炖鸡，加入胡椒粉和盐，再转小火慢炖。15分钟后，转大火收汁。

4、加入辣椒翻炒，撒上香菜和葱花。

鸡是家禽的一种。家鸡起源于野生原鸡，驯化历史至少在4000年左右，但直到1800年左右，鸡和蛋才成为批量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌骨鸡、山鸡等。而且，鸡也是十二生肖之一。鸡肉富含蛋白质，脂肪中含有不饱和脂肪酸，是老年人较好的蛋白质食物。生病后或产后吃鸡肉或鸡汤作为进补比较合适。

上面讲解了如何炒鸡的视频教程。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。