南方炸鸡做法大全

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人不知道南方炸鸡的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.南方炸鸡的食材:鸡翅300克、酸奶10克、蛋黄酱10克、土鸡蛋50克、低筋面粉50克、盐6克、黑胡椒10克、植物油30克、水50克。

2.鸡翅洗净，用厨房纸擦干表面水分，加盐。

3.加入现磨的胡椒。

4.调味腌泡汁(由蛋黄酱和酸奶混合制成)。

5.抓匀后放入冰箱冷藏2小时。

6.将除面包屑外的所有包裹材料混合成面糊备用。

7、泡椒鸡翅，先取一层薄薄的低筋面粉，然后裹上面糊，再滚上面包屑，转入油锅煎4分钟。

以上解释了南方炸鸡做法大全。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。