四川炸酱怎么做 家常

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道四川炸酱怎么做。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

成分:

猪肉馅、葱、姜、蒜末、辣酱、甜面酱、油、盐。

练习:，

1.选择半肥半瘦的猪肉馅，放入葱、姜、蒜末，放入油锅煎熟；

2.取一大碗，放入辣酱和甜面酱，搅拌均匀，加入适量的水；

3.当肉开始变白吐油时，将调好的酱料倒入锅中，关小火；

4、小火慢煨酱汁，不断用锅铲搅拌，避免粘锅；

5.锅中加入少量水和适量盐；

6.炸好的酱又香又粘，颜色又亮又黄，就可以关火出锅了。

以上解释了四川炸酱的制作方法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。