蒸花卷的发面做法和技巧窍门

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道蒸花卷的方法和技巧。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

以下是“如何让蒸花卷松软”的回答。

1.卷面松软，最重要的是加入了酵母。

2.向面粉中加水。方法是将面粉和成面团，加入碱水，发酵后揉匀。

3.将洋葱切成细粉，加盐和油拌匀。

4.将面团揉成胚状，擀成长方形片，刷上油，撒上葱花，卷起来，放入笼中蒸一刻钟。

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以上讲解了蒸花卷的方法和技巧。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。