馒头是谁发明的人是谁

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人不知道馒头是谁发明的。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

馒头是诸葛亮发明的。相传三国时期，诸葛亮俘虏了蛮将孟获，其部队回朝时，因风大无法渡河。然后孟获说这是邪灵。只要人们的头和牲畜被献祭，河水就会平静。但诸葛亮认为祭人头太残忍，就用面粉做成人头的形状，改为和牛羊肉混合在一起，称之为馒头。后来为了避讳改成了馒头，之后又加入了食物，成为了现在的馒头。

馒头，中国传统面食之一，又叫“馒头”、“馒头”。相传是三国蜀汉宰相诸葛亮发明的，是一种用发酵的面粉蒸出来的食物。以小麦粉为主要原料的馒头是中国人的日常主食之一。

如何做馒头

主料:高筋面粉500克，辅料:酵母5克，泡打粉3克，白糖1汤匙，温水1小碗(28-30度)。

馒头的制作步骤:

1.将酵母加入温水中，静置十分钟，然后搅拌均匀；

2.在面粉中加入一汤匙白糖，然后加入3克泡打粉搅拌均匀；

3.将酵母水一点一点加入面粉中，搅拌成絮状，均匀光滑地揉搓，盖上保鲜膜醒发；

4.面团两倍大时，放在面团台上揉一会儿。馒头越光滑越好。

5.用刀把面团揉开，把面团揉成长条，切成段；

6.锅里加水，抽屉刷上油，把切好的馒头放进抽屉里，盖上盖子，醒发20分钟再开火；

7.大火开始后，再蒸20分钟关火，3分钟后开盖；

8.馒头松软有弹性，拿在手里很轻。

以上解释了馒头是谁发明的。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。