榨菜螺蛳肉怎么做好吃

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道这个怎么吃的好。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1、田螺30克，鸡蛋2个，榨菜30克，色拉油，盐，料酒，酱油。

2.做法:螺蛳肉提前用少许料酒，酱油，姜丝腌制。

3.将鸡蛋敲入干净的容器中，打碎搅拌均匀，加入两倍蛋液量的温水搅拌均匀。

4.加入少许食用油，加入适量盐调味，加入两倍蛋液量的温水，搅拌均匀。

5.向蒸锅中加入足够的水。大火烧开后，将蛋液放在蒸锅上，盖上容器焖8分钟。

6.之后将蜗牛肉铺在蛋羹表面，铺上榨菜碎和葱花，继续中火蒸3分钟。

以上解释了如何吃好榨菜螺蛳肉。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。