毛贝烧豆腐怎么做好吃

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道毛北豆腐怎么做。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.配料:淡菜、豆腐、黄瓜、虾皮、姜、葱、油、鸡精、盐、料酒、胡椒粉。

2.将黄瓜洗净，将贻贝解冻。

3、葱切末，黄瓜、生姜切丝，河蚌洗净焯水。

4、锅上火，倒少许油将虾皮、姜丝、葱花倒入锅中炒香。

5、倒入河蚌翻炒半分钟，全部用中火。

6、倒水和豆腐，水过不了食材。

7.盖上盖子煮2-3分钟。可以把中间的浮沫打一下，保持汤的清澈。

8.倒入黄瓜丝，煮1分钟左右。加入盐、鸡精、胡椒粉、少许醋或料酒，搅拌均匀出锅。

以上解释了如何用河蚌做豆腐。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。