馒头的做法有哪些
生活常识 2023-05-11 21:47生活常识www.xinxueguanw.cn
大家好,下面心血管健康网小编给大家分享一下。馒头有哪些很多人还不知道的做法?以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.准备面粉250克,清水125克,酵母3克,然后将面粉放入盆中,将酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状。
2.然后用手揉面团,直到表面光滑,大概15分钟。揉好后用布或锅盖盖上,等待发酵。夏天需要20分钟,冬天需要30分钟。
3.取出发酵好的面团,揉匀,去气,切成大小相等的块,揉匀表面。
4.将准备好的馒头面团静置15分钟左右,锅中加入足够的冷水,将发酵好的馒头面团放入蒸笼,水开后蒸20分钟左右,关火取出。
以上解释了馒头的做法。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系心脑血管健康网进行更正。
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