红烧鱼怎么保存

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道红烧鱼怎么保存。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.抽筋后，在鱼身两侧等距离划五六道口子，加盐、料酒腌制半小时以上。

2、锅中放油烧至七成热，将鱼煎至微黄捞出待用。

3.锅内留一两左右油，加热至四成热，小火煸炒姜片、蒜片、葱片。

4.加入鸡片、笋片、蘑菇片翻炒半分钟。

5.加入一斤左右的汤或水，加入鱼、酱油、盐煮三分钟左右，然后翻面再煮三分钟。

6.把鱼捞起，放在盘子里备用。

7.将锅里的汤汁勾芡，倒入鱼盘中。

8.学会以上做鱼的技巧和窍门，就可以做出外嫩内嫩的红烧鱼了。鱼将会是新鲜的、嫩的和美味的，并且非常有营养。而且做红烧鱼不粘锅，不糊锅，方便实用。百科全书()

以上解释了如何保存红烧鱼。这篇文章分享到这里。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。