橙皮酱的制作方法

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道橘子皮酱怎么做。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1、石灰200克，糖或蜂蜜80克(糖或蜂蜜的量控制在石灰的40%左右)。将酸橙洗净，然后切成两半，挤出汁液，去籽。

2.用勺子刨去果皮的内部，去掉酸橙的筋。

3.将果皮切成约1毫米厚..

4.将切碎的果皮浸泡在水中。水面刚好淹到果皮，放了一晚上。

5.第二天，将方法4中的水捞出，然后加入足量的水，点火煮熟，烧开后倒掉水。重复两次。

6.将步骤1的果汁放入锅中，加入步骤5的一半和糖，用中火煮，去除泡沫。炒菜的时候要注意尽量不要碰锅里的材料，需要时不时的摇一摇锅。

7.当果皮完全煮熟后，用剩余的糖调味。

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以上解释了橘皮酱的制作方法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。