过期的生鸡蛋可以吃吗

生活常识 2023-05-11 20:29生活常识www.xinxueguanw.cn

大家好,下面心血管健康网小编给大家分享一下。过期的生鸡蛋可以吃吗?很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

不建议吃生鸡蛋。鸡蛋最好高温煮熟后再吃。市场上的生鸡蛋不仅可能含有大量的细菌和一些寄生虫,而且还有一股鱼腥味,让人食欲不振,甚至呕吐。

生鸡蛋可以吃吗

生鸡蛋可能会携带很多细菌,只有高温才能消灭。没有经过高温煮熟的鸡蛋,如果被人体食用,很容易引起腹泻和寄生虫感染。

生鸡蛋中的蛋白质不利于人体吸收。只有煮熟的鸡蛋在蛋白质变性后才容易被吸收。

以上说明了过期的生鸡蛋能不能吃。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系心脑血管健康网进行更正。

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