蒸地瓜粉条的做法大全

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道蒸红薯粉条的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.准备:红薯粉200g，冷水500g，食用油100g，红椒少许，花椒少许，郫县豆瓣酱两勺备用，味精少许，生抽(酱油)一勺，韭菜碎备用，盐少许。

2.将所有的水加入到红薯粉中，搅拌成无颗粒的糊状。

3、猛热锅坐红，放入食用油，再放入搅拌好的红薯粉糊，用铲子快速翻炒(避免糊锅)，稍凝固，用铲子压入薄锅中，摊开晾凉备用(稍凉时切成均匀的菱形块)。

4.小火坐锅，放入少许色拉油，将红椒、花椒炒至焦黄，先放入郫县豆瓣酱，再放入切碎的红薯粉，翻炒一分钟，再放入酱油、盐、味精，撒上葱花。

以上解释了蒸红薯粉条的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。