火腿炒竹笋的家常做法窍门

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道家常炒笋配火腿的招数。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.食材详情:竹笋200克，火腿100克，盐适量，味精适量，淀粉2大勺。

2.竹笋洗净，锅内烧开水焯5分钟左右，去除竹笋中的草酸。

3.将火腿切片备用。

4.锅中倒入少量油，煸炒火腿。

5.加入竹笋继续翻炒。

6、加入适量盐调味。

7.取一个小碗，加入2汤匙淀粉，加水调成湿淀粉，倒入锅中。

8.等竹笋和火腿均匀裹上酱料，再加入适量味精，关火。

9.把它放在盘子里。

以上解释了火腿炒竹笋的家常做法的小技巧。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。