生蚝怎么保存冷冻还是冷藏

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。许多人仍然不知道如何冷冻或冷藏牡蛎。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.保鲜盒。牡蛎如果放置时间过长，很容易变质，口感也会大打折扣。可以把生蚝放在白色泡沫保鲜盒里，再加一些冰块，可以保存三天左右不变质。

2.在冰箱里冷冻。如果所有的牡蛎都打开了，你可以把它们放在冰箱的冷冻室里。温度要设定在4~5度左右，温度不能太高。否则，牡蛎会滋生大量细菌，从而加速腐烂变质。

3、清水，如果买回来的牡蛎还活着，可以养起来，放在清水里，不要在清水里淹死，然后放在干燥常温的环境里，可以保存一周左右不变质。

4、无壳，如果牡蛎没有被打开过，会更容易保存，保鲜时间会比去壳的牡蛎长。把生蚝放在泡沫盒里，再铺一层冰，可以保存两周左右不变质。

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以上解释了如何保持牡蛎冷冻或冷藏。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。