轻食鸡肉时蔬锅的做法大全
生活常识 2023-05-11 14:40生活常识www.xinxueguanw.cn
大家好,下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人吃鸡清淡的时候不知道菜锅的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.准备鸡胸肉130克、西兰花50克、蟹味菇50克、冰冻三色颗粒20克、豆腐90克、魔芋结20克、高汤精调味料2克、葱2克、姜2克、玉米油6克、现磨香辛料3克。鸡胸肉切片,用少许葱姜腌制。
2.锅中放少许油,用厨房纸巾将腌制好的鸡片稍微吸干,小火煎熟备用。
3.另取一小锅,将西兰花、蟹味菇、三色菇粒焯3分钟,捞出备用。
4.将魔芋煮5分钟,捞出备用,沥干水分,铺在锅底,放上鸡片,再放入切片的木棉豆腐。
5.加入一茶匙(约2g)高汤精调味料,加入适量温水,小火炖至豆腐熟透,食用前撒上小葱,磨香辛料即成。
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