咸的燕窝怎么炖

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么炖咸燕窝。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.配料:燕窝20克，瘦肉125克，配料:银耳20克，冰糖，盐，扇贝少许；

2.将燕窝用清水浸泡1小时，期间将燕毛等杂质简单清洗干净；

3.将燕窝按其自然质地撕成细丝，尽量将燕窝角的连接处撕均匀，用于炖煮；

4.将撕好的燕窝放入炖锅或碗中，加入瘦肉、银耳、扇贝和适量的水，水位一般会淹没燕窝表面；

5、小火煨煮，小火煨2小时，加入少许冰糖和盐，调味。

以上解释了如何炖咸燕窝。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。