澳洲鲍鱼的家常做法大全图片
生活常识 2023-05-11 13:11生活常识www.xinxueguanw.cn
大家好,下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道澳洲鲍鱼家常菜做法的图片。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
材料:鲜鲍鱼1只,鸡汤4000克。调料:盐、鸡精、酱油、蚝油、调和油。
1.鲍鱼洗净,去壳,放在盘子里。
2、油锅放油,烧至四成热,放入澳洲鲍鱼慢煎至金黄色。
3.放入鸡汤中,加入蚝油和酱油小火炖6小时,再加入盐味精鸡粉调味,小火炖1小时。
4.将鲍鱼捞出放入盘中,用汁勾芡鸡汤,将酱汁浇在盘内鲍鱼上。
澳洲鲍鱼产于澳大利亚海域,体积大,肉质厚,普通小鲍鱼200-300克,大鲍鱼600-700克不等。外壳较厚,有7-9个小孔。有些澳洲大鲍鱼已经存在很久了,壳里甚至还有海藻。壳的肉面呈红色或淡黄色。澳洲鲍鱼虽然又大又粗,但由于肉质坚硬粗糙,在市场上比大连鲍鱼便宜很多。
营养:含有蛋白质、维生素A、碳水化合物、无机盐等。
以上解释了澳洲鲍鱼的家常做法。本文图片分享到这里。希望能帮到大家。如果信息有误,请联系铁锤进行更正。
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