油煎大虾如何做 自己做油煎大虾的方法视频

大家好，下面心血管健康网小编就和大家分享一下油煎大虾的制作方法。很多人还不知道这个视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.原料:鲜大虾10只(600克)，葱20克，姜10克，鸡蛋1个，面粉40克，淀粉40克，精盐2克，味精2克，料酒5克，花生油200克(食用80克)，香油10克。

2、葱、姜切末。往鸡蛋里加入面粉和淀粉，做成鸡蛋糊。新鲜大虾去头，去皮留尾，背部一条一条劈开，连片连肚成一大块。去除虾筋，用十字刀切大虾，撒上葱花、姜末、精盐、味精、料酒腌制片刻。

3.在勺子里加入200克花生油。烧至六成热时，取虾尾，将10只大虾蘸上蛋糊，放入油中炸至熟。两面金黄后，倒出剩余的油，淋上麻油，整齐的放入盘中。

以上讲解了如何自己做油煎大虾。本文视频完毕。希望能帮到你。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。