蟹宴活动
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鲁迅说:“第一次吃螃蟹的人,令人钦佩。他们不是勇士谁敢吃?”螃蟹形状很可怕,还得夹人。开始吃螃蟹的人真的需要一些勇气。但可以肯定的说,中华民族是最早懂得吃螃蟹的民族。《李周》中有“蟹徐”,据说是一种蟹酱。可见,早在两千多年前,螃蟹就作为食物出现在我们祖先的宴席上了。北魏贾思勰所著的《齐姚敏书》介绍了养蟹的方法,改进了吃蟹的方法。后来,陆龟蒙的《螃蟹的故事》、傅的《螃蟹之书》、高的《蟹略》等都是螃蟹的专著,中国人对螃蟹的认识也就更多了。
然而,吃螃蟹作为一种悠闲的文化享受,始于魏晋。据《世说任新雨生》记载,金(字)嗜酒如命,曰:“右手持酒杯,左手持蟹爪,终其一生拍浮酒船。”这种人生观和饮食观影响了很多人。从此,人们把吃螃蟹、喝酒、赏菊、作诗当成了秋天的一件风流韵事,逐渐发展为召集亲朋好友一起吃螃蟹,也就是“蟹宴”。
说起“蟹宴”,一定会联想到《红楼梦》里一个有趣热闹的场景。小说中李纨、冯侍候贾母、薛姨妈剥蟹肉,然后叫丫鬟拿菊花和桂花熏制的绿豆面去洗手。这时,鸳鸯、琥珀、蔡霞来代替凤姐。平儿一边说笑,一边想用一只腥手去擦琥珀的脸,琥珀躲开了,结果正好擦在凤姐的脸上,引得众人大笑。接下来,吃螃蟹的业余节目开始了,有人看花,有人看鱼。宝玉道:“不如作诗罢。”于是,大家边吃边喝,选了一个题目,先给菊花诗,最后讽刺螃蟹,各显其才,各有佳作。其中,薛宝钗的《咏蟹全》云:
艺术中国
桂阴坐掀帘,长安盼重阳。
前路无经纬,皮里春秋空黑黄。
蟹宴活动如上所述。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系铁锤进行更正。