莲藕炒肉怎么炒好吃又简单窍门

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么炒莲藕肉好吃又简单。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

配料:莲藕、胡萝卜、五花肉、姜蒜、木耳。

莲藕去皮切片，胡萝卜和五花肉切片，大蒜切碎。将水、莲藕片、胡萝卜、泡好的木耳一起烧开，焯水30秒，捞出备用。

加入食用油，倒入五花肉，大火翻炒至变色。加入葱花、莲藕片、胡萝卜和木耳，搅拌均匀。

加入盐、鸡粉和白醋，翻炒即可食用。

莲藕:莲藕属于木兰亚纲，山姜属。喜温，不耐阴，不适合缺水大风。莲藕微甜脆，生吃或煮熟都可以，药用价值相当高。它的根、叶、花、果都是宝，可以做滋补的药。藕粉可以帮助消化，止泻，开胃，清热，滋补，防止内出血。对妇女、儿童、病人来说，它是一种很好的流质食品和滋补佳品。

莲藕是莲花的一种丰满的地下茎，可以作为食物。莲藕主要种植在沼泽地，盛产于中国和湖北，属于八仙之一。

以上讲解了如何炒莲藕肉好吃又简单的招数。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。