油炸东西起大量泡沫怎么办

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人不知道炸的东西里面有很多气泡怎么办。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

煎炸油起泡有几个原因:

1.炸东西的油反复使用；

2.油炸的东西油温不够；

3.油脏，用过的油杂质多；

4、劣质油，这是各种不同沸点的油混合在一起的。

解决方案:

拿勺子直接撇去泡沫；

放胡椒粉或者盐。如果油里还有渣滓，就把一片白萝卜(上面打了很多孔)放入油锅，里面的渣滓就会全部吸上来。还有一种方法:用水淀粉，放一些在油锅里。

以上解释了油炸的东西气泡多怎么办。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。