中元节吃鸡蛋

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道中秋节吃鸡蛋。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.中秋节吃鸡蛋。

2.鸡蛋对人来说是完美的蛋白质。鸡蛋容易获得，食物残渣也不多，能量完全可以吸收。鸡蛋分为两部分:蛋白质和蛋黄。蛋白质中的蛋白质和氨基酸组成与人体非常接近，所以鸡蛋的蛋白质吸收率非常高，几乎都能被吸收，吸收率达到99.7%，不浪费。

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