蛋黄包的做法家常

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道蛋黄包的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.先准备材料:低筋面粉适量，糖粉适量，酵母适量，咸蛋黄适量，黄油适量，淀粉适量。

2.蛋黄包的制作方法:将咸蛋黄蒸熟，趁热在蒸熟的咸蛋黄中加入黄油、糖和奶粉，搅拌均匀备用。将面粉过滤，加入糖和酵母，逐渐加水揉成光滑不粘的粉球，放入碗中30分钟。

3.面团会膨胀变软。用擀面杖将面团压平，重复几次排气干压，将面团分成10等份的小剂量，将小剂量压平，中间放入馅料，揉成馒头的形状。合上嘴，把馒头放在蒸笼上，醒发30分钟，用中高火蒸10分钟，关火等15分钟，就可以出锅了，这样蛋黄包就做好了。

以上解释了蛋黄包的做法。这篇文章分享到这里，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。