小鸡炖榛蘑的家常做法

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道土鸡炖蘑菇这种家常做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

榛蘑作为东北特有的“山珍”，因其味道鲜美、营养丰富而受到人们的喜爱。名菜“鸡丁焖榛蘑”将榛蘑的美味展现的淋漓尽致，让人赞不绝口。

提前一晚用适量的水浸泡榛蘑，以备第二天使用。

泡好的榛蘑洗净晾干备用。将鸡剁成小块，洗净血水备用。

锅中热油，放入姜片、大料炒香，再放入鸡肉炒至未熟，放入料酒、酱油、盐。

加入榛子翻炒2-3分钟，再加入一些热水盖上锅盖。

将鸡肉用中火炖至熟，然后加入蚝油、葱花和香菜，即可食用。

以上解释了鸡丁炖榛蘑的家常做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。