面条煮熟了怎么能不坨

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。面条没有这个怎么做？很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

面条有很多种，不同种类的面条有不同的属性。荞麦面不容易结块，普通的挂面最容易结块。喜欢吃荞麦面的可以放心煮，凉了再吃没问题。如果用面粉拌手工面，一定不能把面拌得太软，也不要拌太多水。有句话叫“软面是饺子，硬面是汤”。

将水倒入锅中，烧开，加入面条。最好选择宽面。面条越宽，越难结块。把面条放入锅内之前先摇一摇，面条上多余的面粉遇到水就会互相粘在一起。抖掉多余的面粉可以防止面条结块。

做菜的时候，在水里撒点盐，防止面条粘在一起，最后就不用加盐了。

面条煮熟后取出，放入碗中，用冷开水滤掉面条上残留的面汤，然后倒入冷开水中，让水完全淹没面条。这样泡面，不仅会让面条结块，还会让面条更美味。

使用前将凉开的米饭倒掉，将需要搭配的食材倒入面条中。

以上解释了面条是怎么做的。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。