黑豆豆沙馅包子的做法有哪些窍门

大家好。下面给大家分享一下豆沙包子的制作技巧。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

配料:黑豆、面条、酵母、糖；

步骤:

1.黑豆洗净炖至能捣成黑豆酱，作为黑豆馅备用；

2.用温水融化酵母，你可以加一点糖。

3.然后将酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状，揉成光滑的面团；

4.当面条有两倍大时，用手指蘸面粉戳中间。不收回，就证明面做好了。

5.将面团分成均匀的小面团；

6.将面团揉成厚厚的一层皮，里面裹上适量的黑豆馅，重新将开口捏在一起；

7.将包好的馒头模型放入锅中，盖上蒸笼，醒发20分钟；

8.打开SAIC后，将锅里的水蒸15分钟。关火后，不要马上揭开锅盖，2到3分钟后再揭开锅盖。

以上说明了豆沙包子的做法有哪些窍门。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。