石板条鱼的所有做法大全

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道石板鱼的所有做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

配料:石锅鱼、花椒、姜、酒等。

生产步骤:

1.选用石板鱼、青椒、红椒、生姜、精盐、味精、白醋、辣油、黄酒、大蒜、辣椒酱等原料。

2.将板鱼的内脏和鳃去掉，油炸。

3.青红椒切丝，锅内放入高汤，加入蒜末、辣椒酱、姜丝、盐。

4.煮沸后加入板鱼和黄酒，小火炖。

5.待汤汁呈乳白色后，倒入青红椒丝，再加入味精、白醋、辣油，出锅。

特点:汁呈乳白色微红，鱼肉鲜嫩，酸辣适中。

以上解释了板鱼的所有做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。