自己做的饺子皮为什么会硬呢

大家好。下面心血管健康网小编给大家分享一下。为什么自己做的饺子很硬？很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

原因如下

1.表面太硬；

2.揉面时，搅拌不够；

3.饺子皮太厚了。

解决方案如下:

1.面条多加点水，加点盐和鸡蛋，面条就软了；

2.用木棍将面团搅拌15分钟；

3.擀皮时要注意外围薄，中心稍厚；

4.包好的饺子要快煮。

以上解释了为什么自己做的饺子皮比较硬。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。