兰州牛肉面汤料的做法窍门

生活常识 2023-05-11 13:10生活常识www.xinxueguanw.cn

大家好,下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道兰州牛肉面汤的配方。下面是详细的解释。现在让我们来看看!

调料用水冲洗干净,放入调料包备用,牛肉切块,和牛骨一起放入热水锅中。大火烧开后撇去浮沫,放入调料包,小火炖2小时,肉熟了。取出,放凉切块备用。骨头继续在锅里炖2小时后,关火,取出调料包。

需要准备的材料:牛肉一块,牛骨若干,葱段,姜片,八角,大料,香叶,草果,茴香,花椒,白胡椒,高良姜,肉豆蔻,花椒,砂仁,陈皮,山奈。

以上解释了兰州牛肉面汤的小技巧。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系铁锤进行更正。

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