绿豆麻腐是凉粉吗怎么做

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。绿豆麻腐是凉粉吗？如何做到这一点，很多人都不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

绿豆腐就是凉粉。凉粉是一种食品，主要原料是凉粉草、大米、红薯、豌豆，配以酱油、醋、辣椒油食用，清凉爽滑，是夏季风味食品。凉粉一般有两种吃法，一种是凉拌，一种是炒粉。宋孟《东京梦》说北宋汴梁有“薄凉粉”。

MesonachinensisBenth。为唇形科植物，茎下部卧于地上，上部直立，叶卵圆形或卵圆形，先端稍钝，基部茎逐渐收缩，边缘有小锯齿，两侧有稀疏的毛。着生于花序上部的叶小，苞片状，椭圆形至倒三角形，比花短，基部常具淡紫色，结果时脱落。总状花序弱，花小，轮生，花萼小，钟形，二唇形，上唇3裂，下唇全缘，结果时管状，向下弯曲，有纵脉和横皱纹；花冠淡红，上唇宽，全缘或齿状，下唇椭圆形凹陷；雄蕊4，花丝突出；雌蕊1，花柱2裂；圆盘的一边膨胀。小坚果是椭圆形的。深秋开花。

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