烩面制作全部流程视频

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人不知道慧面面制作了所有的过程视频。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.加入一勺盐，将一小碗冷水放入面团中，先加入少量水，用手或筷子将面粉揉成面团疙瘩。

2.用力压一会疙瘩，然后用手将面团蘸些水，再继续揉。将面团在水中反复浸泡2-3次后，盖上锅盖。

3.醒面30分钟，将醒面分成小份，取其中一份开始做焖面。

4.先将面团揉成椭圆形，然后用擀面杖上下推动，擀成较薄的面团，擀开。

5.用擀面杖压在面块中间，这样拉徽面的时候可以从中间分开。把小面团一个一个擀开，不要压在一起。

以上解释了慧面面制作的全过程视频。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。