美味小馄饨的做法视频

1.材料:鲜猪肉250克，馄饨皮15张。

2.辅料:虾皮5g，紫菜5g，香菜5g，葱10g，姜10g，盐5g。

3.将七分瘦肉、三分肥肉剁成肉末，与葱花、姜末、盐拌匀。

4.将拌好的肉馅包在馄饨皮里，依次放入沸腾的热水中，出水后捞出。

5.将煮好的馄饨放入大碗中，加入虾皮、海苔、香菜。