为什么骨头汤放一天就会酸味呢

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下，为什么骨头汤喝了一天会酸？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

骨头汤的酸味是空气体中的大量真菌繁殖分解了骨头汤中的有机物造成的。可以用高压锅把汤煮开，按下阀门一两分钟，不要从火上打开阀门，这样可以多放几天。也可以放在冰箱里保存。

排骨汤功效:养心润心，壮阳益髓，强身抗衰。猪排骨除了含有蛋白质、脂肪和维生素外，还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和骨粘蛋白，可以为儿童和老人提供钙质。

以上解释了为什么骨头汤喝了一天会酸。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。