浆水菜属于酸性还是碱性食物

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道水煮菜是酸性的还是碱性的。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

炖菜，也叫酸菜，做起来很简单。油菜、白菜、萝卜苗、甘蓝、石菜等。，选择较老的，洗干净，切碎，放入烧开的锅里略煮，把菜和汤舀到盛满浆的容器里，或者直接把菜放在坛子或盆子里，用开水焯一下。如果加入少量现成的浆料作为底料，浆料会很快发酸。如果没有，搅拌一些面汤倒入，然后盖上盖子。

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