经常吃碱面条好不好呢

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。经常吃碱性面好吗？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

碱性面不宜常吃，对人体有害。

碱不是常见的调味品，而是一种食品膨胀剂和肉类嫩化剂，能使干原料迅速膨胀，软化纤维，去除面团的酸味。使用得当能给食物带来极佳的色、香、味、形，从而增加人的食欲。碱广泛用于食品加工。吃碱的坏处是对食物中的维生素B1、B2、维生素C有很强的破坏作用，同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用，所以不要多吃碱性食物。

经常吃碱性面好吗？本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。