河南特色风味小吃

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人不知道河南特色小吃。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

河南小吃灌汤包；

材料准备:面粉500克、肉末500克、猪皮冻200克、香菇100克、油、盐、糖、味精、酱油、香油、姜、花椒、黄酒；

生产步骤:

1.将香菇、果冻和生姜切碎；

2.在肉末中加入水，然后搅拌肉使其融合；

3.撒少许姜末和肉冻、盐、酱油、味精、黄酒、糖、香油拌匀做馅；

4.在面粉中加入冷水制成面团，静置15分钟；

5.将面团揉成长条，切成段，擀成底部略厚的薄面团；

6.包好馅，做包子；

7.上笼蒸8分钟左右，看包子呈翡翠色；

以上解释了河南特色风味小吃。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。