黄鳝煮汤怎么烧好吃窍门

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做好吃的黄鳝汤。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

材料:黄鳝250克、韭菜200克、葱姜150克、菜籽油50克、盐少许、料酒、胡椒粉、味精；

1、热锅至120度，倒入菜籽油，烟熏，然后倒入葱段和姜段至香；

2.倒入鳝鱼，煎至鱼皮酥脆；

3.加入少许料酒和胡椒粉，加入清水大火煮；

4.将鱼汤加热至乳白色，加入少许盐和味精，烧十五分钟左右；

5、加入韭菜，烧开后关火。黄鳝鱼汤是一种美味的汤。如果你不是很喜欢味精，你终于可以不去管它了。

以上讲解了如何做出好吃的黄鳝汤。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。