为什么海带打结呢

1.海带打结的第一个原因是为了食材的美观。如果我们乱买海带，放在餐厅里看起来很不美观。所以为了让海带看起来更美味，给他打个结，放在汤里，看起来更新鲜。

2.海带打结的第二个原因是为了吃起来更方便。海带如果一块一块的在锅里，我们夹起来很不方便，有时候夹起来掉进锅里会很尴尬。如果你这个时候结海带，我们可以直接夹起来吃，非常方便，所以结海带就是为了吃的方便。

3.海带打结的一个原因是为了让它的色、香、味更加完整，因为海带的含金量很高。如果不是在煮的过程中被刻划，它们会一个接一个，黏黏的，互相叠加。一起吃也影响口感。足以看出打结海带的好处还是非常多的。