大白豆要怎么煮才会烂呢

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。大白豆怎么煮才会烂？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

大白豆要先泡，再煮，才不会煮坏。下面是具体的方法:

准备材料:白豆250克，姬松茸少量，猪蹄1只，生姜适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量。

1.猪蹄洗净后放入锅中焯一下备用。

2.将煮熟的猪蹄洗净，放入冷水锅中，加入姬松茸和姜片，继续大火煮。

3.白豆洗净后，用清水浸泡20分钟。

4、将大白豆放入炖锅内，大火减为小火继续炖汤，大概需要三个小时。

5、煮好的大白豆蹄汤出锅盛碗，就可以开始吃了。

以上解释了如何将大白豆煮烂。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。