为什么陈克明的面不能吃了
生活常识 2023-05-11 13:09生活常识www.xinxueguanw.cn
大家好。让我们分享为什么陈克明的面条不能吃。很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
面粉分为超高筋面粉、高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉;
1.超高筋面粉:蛋白质含量在14%以上,面筋强,适合做春卷皮等产品。
2.高筋面粉:蛋白质含量在12%和5%以上,颗粒较粗,适用于面食(面包)或油炸食品(油条),又称面包粉。
3、中筋面粉:最常用的面粉,也称多用面粉。蛋白质含量在9%-11%以上,适合做面条、饺子、包子、馒头。
4.低筋面粉:蛋白质含量在7%和5%以上,颗粒细腻柔软。适用于蛋糕、饼干、西点等食品,也称蛋糕粉。
以上解释了为什么陈克明的面条不能吃。本文到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误,请联系铁锤进行更正。
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