扇贝第二天吃放冷藏还是冷冻

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还是不知道扇贝第二天应该冷藏还是冷冻。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

扇贝冷冻后仍可食用，但冷冻前可在扇贝表面撒上盐，这样可以保存更长时间而不失去新鲜度。如果放在冰箱里冷冻，一般可以保存一年，但最好不要保存太久。冷冻扇贝虽然可以延长保存时间，但有些细菌在低温下仍然可以繁殖，所以不能长时间保存。否则解冻后会发现扇贝变黑，新鲜度降低，营养价值大打折扣。所以可以保存一年，建议一年内食用。

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