怎么做鲢鱼好吃又简单

大家好，下面心血管健康网小编就和大家分享一下如何把鲢鱼做的好吃又简单。很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

家常鲢鱼味道鲜美简单，肉质鲜嫩，辅料很好的去除了鱼的腥味，汤汁酸甜可口。

材料:鲢鱼1000克。辅料:葱适量，姜适量，香菜20g，泡椒20g。配料:油、盐、酱油、料酒、糖、醋。

步骤:

1.将鱼洗净，去除鱼鳞和内脏，在鱼的两侧用刀>步骤:

1.将鱼洗净，去鳞去内脏，用刀在鱼两边划几刀，抹上盐、料酒、酱油，腌制十分钟；

2.葱姜切段备用，锅中倒入适量油加热；

3.用手抓鱼尾，从头开始慢慢油煎，一面定好后翻另一面，两面金黄；百科全书[]

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以上讲解了如何把鲢鱼做的好吃又简单。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。