中国高度酒是什么时候出现

大家好。下面心血管健康网小编就和大家分享一下。很多人不知道中国高度酒是什么时候出现的。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

白酒，属于蒸馏酒，出现在元代，因为白酒和发酵酒不一样，还需要蒸馏，这是蒙古人传到中原的一种技艺。原声名为“阿济吉”，在忽必烈《饮饮食即将》一书中有明确记载。明代药理学家李时珍曾在《本草纲目》中记载:“烧酒虽非古法，但自元代始创。其方法是用烈性酒和劣食来蒸气，用器皿盛“阿济济”，这在饮食博士忽必烈的《饮食即将》一书中有明确记载。明代药理学家李时珍曾在《本草纲目》中记载“烧酒非古法，自元代始创。它的方法是用烈性酒和变质的食物来蒸气体，用一个容器来取露珠。所有腐臭的酒都可以蒸着烧。”清代谭崔在《云南于海智恒》中也说:“名酒盖时，元初传入中国，中国人到处喝。"

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