贵州酸汤怎么做简单好喝

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。贵州酸汤怎么做简单又好吃。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.原料:新鲜野生番茄5公斤，生姜500克，大蒜250克，红辣椒1公斤，精盐500克，糯米粉100克，白酒250克。

2.准备:野生番茄洗净晾干。将姜、蒜、红辣椒切碎，加入精盐、糯米粉、白酒拌匀成糊状。

3.做法:将西红柿捣碎，与调好的糊状物拌匀，放入干净的泡菜坛中，最后撒上一些白酒。经过30天的密封发酵，就可以使用了。

以上讲解了如何把贵州酸汤做得简单又好吃。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。