简单爆浆蛋糕怎么做好吃

大家好。下面心血管健康网小编就和大家分享一下。许多人仍然不知道如何做一个简单的爆浆蛋糕。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.蓝莓2杯(280g)、糖1/3杯+2汤匙(65g+45g)、鸡蛋1个、淡奶油1/3杯(80ml)、自发粉2/3杯(或等量普通面粉+1/2茶匙泡打粉)(85g)、肉桂粉1/2(可选)。

2.将蓝莓放入碗中，加入1/2杯(125毫升)水，1/3杯(65克)糖，(以及可选的肉桂粉和酸橙汁)，搅拌至蓝莓表面均匀沾上混合物，将蓝莓分别放入4-5个烘焙碗中。(这一步，我还把剩下的大部分混合物放在一个烘焙碗里，不超过蓝莓高度的一半。)

3.在另一个碗中，加入2汤匙(45克)糖、鸡蛋和鲜奶油，混合均匀，筛入面粉，搅拌至完全混合。注意不要搅拌太多！将混合好的面粉混合物倒入烘焙碗中。

4.将烤碗放在烤盘上，烤箱预热180度，烤20分钟左右，表面金黄即可。

以上解释了如何做一个简单的爆浆蛋糕。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。